Провера чињеница у науци ЛОМЉЕЊА ЛОШЕГ: Од Фулминиране живе до ФеЛиНа-е [Ажурирано: Опасности од кућног пива, ДИИ батерије и још много тога о Рицину]

Који Филм Да Видите?
 
Поглед на науку на екрану РАЗЛОЖАВАЊА ЛОШЕГ и на то како се упоређује са стварним животом, укључујући испуњену живу, ДИИ дегауссерс и крв, мет и сузе

Вероватно се људи сећају више хемије из епизоде ​​АМЦ-а Бреакинг Бад него из њиховог времена у средњој школи и на факултету, али да ли звук на екрану звучи добро? За оне који нису суочени са подвизима Валтера Вхитеа ( Бриан Цранстон ), емисија прати његову трансформацију из генија хемије у средњошколског професора науке у пацијента са раком у мет краља. Не само да му Валтова научна подлога помаже у подухватима за производњу дрога, већ га извлачи из огреботина. Тамо где би се други лордови криминала могли једноставно борити или се извући из невоље, Валт користи не само хемију, већ и физику и биохемију да одлаже тела, брише застрашујуће доказе и осигурава да је полуга увек на његовој страни. Али да ли наука ТВ студија проверава у стварном животу? Притисните скок да бисте сазнали.

* Ево наше изјаве о одрицању одговорности: Овај чланак није намењен упућивању читалаца у методе експлозивне производње, одлагање тела, илегалну производњу дрога или пружање помоћи у добијању смртоносних отрова или других незаконитих материјала. Уместо тога, следеће је намењено само упоређивању Бреакинг Бад верзија науке до основа стварног света. Цоллидер је дуго био операција прања новца, угледна фирма с добром репутацијом. Молимо вас да контактирате нашег адвоката Саула Гоодмана ако имате било каквих правних проблема. *

Фулминатед Мерцури

Два од Бреакинг Бад’с најпознатије речи (осим самог наслова и имена главног јунака Валтера Вхитеа), „испуњена жива“ резултирале су прилично експлозивним сукобом између Хеисенберга и краља дроге Туца Саламанце ( Раимонд Цруз ). Валт кува једињење и издаје га као кристални мет, користећи малу количину да демонстрира његова моћна својства, држећи Туцове гунове у заливу количином која би вероватно поравнала зграду. Да ли би ово успело у стварном животу?

Срећом, људи код Дисцовери-а Разоткривачи митова већ смо се позабавили овом, па нећу морати да палим стару хаубу. Фулминирана жива [Хг (ЦНО)два] је заиста експлозив, класично се користи као окидач у чеповима за минирање који се користе за активирање већих експлозива. Кристална структура живиног фулмината откривена је 2007. године, више од 200 година након што је једињење први пут синтетизовано и отприлике годину дана пре него што је стекло пажњу јавности на Бреакинг Бад епизода прве сезоне, 'Луди прегршт ништа'. Изузетно је нестабилан и може се активирати трењем, врућином, варницом или ударцем, као што је ударање неколико унци о под. Међутим, Разоткривачи митова показали су да, да би добио експлозивне ефекте приказане у епизоди, Валту не само да ће бити потребна много већа количина једињења, уз много бржу брзину бацања, већ да ће и он и сви остали умрети од потресна експлозија.

Упоредите испуњену живу виђену у Бреакинг Бад наспрам правог резултата хемичара Разоткривачи митова , и забележите разлике у изгледу:

Флуороводоничне киселине

Још једна гадна наука на делу у криминалном подземљу Бреакинг Бад је био испитан од Митхбустера. У ову сцену укључен је Јессе Пинкман ( Аарон Паул ) покушај одлагања тела потапањем у флуороводоничну киселину (ХФ). Иако га је Валт упозорио да се ово посебно реактивно решење може чувати само у пластици, Јессе је наставио и бацио тело у каду заједно са неколико галона ВФ. Убрзо касније, тело се претворило у супу, а киселина је појела и кроз каду и под испод ње, проузрокујући прилично чишћење Џеси.

Ево теста Митхбустерс:

Штета што ХФ није растворио ништа осим сухозида, мада је свињско ткиво мало омекшао. Овде се ради о томе да, иако је флуор-јон врло реактиван, раствор флуороводоничне киселине у води не дисоцира (тј. Раздваја се на Х и Ф јоне). С обзиром да је способност јона једињења да се дисоцирају повезана са јачином киселине, сматра се да је ХФ релативно слаб. То не значи да није опасно. Заиста може нагризати метал у датом времену и изједаће везе силицијум-оксида у стаклу. Контакт коже са раствором може довести до безболних опекотина, оштећења ткива, сметњи у метаболизму ћелија, срчаног застоја и на крају смрти. Ох, и у гасовитом облику може оштетити плућа и рожњачу очију. Забавно!

Разоткривачи митова повећали су снагу и запремину покушавајући да растворе целу свињу у шест галона сумпорне киселине (наспрам два галона ХФ које је Јессе користио у Бреакинг Бад ). Свиња је релативно брзо прошла збогом (а да не помињемо штетни прамен дима), али када и подна плоча испод ње остали су нетакнути. Тхе Бреакинг Бад момци су очигледно желели да задрже карике чињеница у серијама, јер су користили ВФ да би одлагали више тела током следећих неколико сезона.

Фосфин гас

Настављајући нашу турнеју смртоносних хемикалија, испоставило се да метамфетамин није само смртоносна дрога која изазива зависност, већ је поступак за њено пуњење препун опасних и токсичних хемикалија (шок). Иако би ово требало посматрати као додатно средство одвраћања за, знате, не кување мета, Валт користи своје знање о кувару да покори своје мање обавештене колеге који га случајно држе под оружјем. Знање је моћ! Али да ли је тачно?

У Бреакинг Бад пилот, Валт је приморан да открије свој рецепт, тако да га неколико насилника неће убити и оставити у пустињи. Док Валт кува у лабораторији за рекреацију, он користи опасну природу процеса како би напунио затворени простор смртоносним гасом. Кување метха укључује хемијско смањење псеудоефедрина или ефедрина (стимуланс и деконгестив у лековима против прехладе који користи да би били лако доступни у апотекама) преко црвеног фосфора и хидриодне киселине (још једна гадна киселина из горе описаних разлога). Црвени фосфор се производи загревањем његовог алотропа (различит структурни облик елемента), белог фосфора. Бели фосфор се сам може самозапалити и изгорети у вашој импровизованој комерцијалној лабораторији за метологију коју је одобрила ДЕА. Када се помеша са натријум-хидроксидом, настаје смртоносни гас фосфин. Безбојни и запаљиви гас ствара пустош на респираторном систему када се удише и јесте одмах опасно по живот на 50 ппм (делови на милион, или 0,005% запремине ваздуха који се удише). Добро је што су Валт и Јессе имали те респираторе, иначе би били у лошем стању.

Забава са пламеновима

Ево где из хемијске лабораторије прелазимо у физичку, јер овај екран има више везе са побуђеним енергетским стањима него хемијским интеракцијама. У посети смо првом закону термодинамике, који објашњава да се енергија чува, односно не може се створити или уништити, већ трансформисати. Валт пали Бунсенов горионик који делује као извор топлоте. Када на њих распрши низ запаљивих раствора, пламен се пламти зелено, а затим црвено. Трик је у мешавини, јер је Валт вероватно растворио јоне метала / соли у раствору етанола. Док етанол брзо сагорева, јони метала остају. Ови јони апсорбују топлотну енергију из пламена, што доводи до тога да њихови електрони скоче за тренутак у побуђено стање, тако кратко. Пошто је то стање нестабилно, електрони се враћају у своје одрживије основно стање, али где та топлотна енергија одлази? Ах, емитује се као светлост! Раствор бакра или баријума дао је зелену боју, док је црвена вероватно била последица стронцијума. Овде погледајте како можете да изведете напреднију презентацију истог концепта .

Ефекти Рицина

Да, од забаве са науком до смрти Рицина. Па, ево нас. Понекад не морате да успоставите сложену лабораторију да бисте комбиновали разне хемикалије са топлотом и притиском да бисте створили токсична једињења ... природа то већ ради за нас! (А Википедиа на свом месту поставља корисно заглавље „Да се ​​не меша са пиринчем“ Рицин паге . То би заиста било несрећно!) Рицин је токсично једињење које се налази у семену биљке рицинусовог уља, Рицинус цоммунис. Хемијско једињење познато као лектин, рицин омета најосновнију ћелијску способност тела да производи протеине, бацајући кључ у метаболичке процесе који су неопходни за живот. Када се удахне или убризга, рицин може убити око 22 микрограма по кг (око 1/228. Стандардне таблете аспирина, због чега је супстанца која се детектује на ковертама послатим поштом тако озбиљна ствар), али потребно је око 1.000 пута више да некога убије оралним узимањем (још увек не толико, тј. око четири таблете аспирина). Људи се такође могу отровати конзумирањем самих рицинусових пасуља (око 5-20), али би требало да се опораве лечењем. [Забавна чињеница: Рицин је познат као протеин типа 2 који деактивира рибозоме, са паметном скраћеницом РИП.] Најстрашнији део рицина је колико је лако добити биљке и прерадити пасуљ.

Од писања овог чланка, рицин остаје у комбинацији и сви чекамо да видимо како Валт намерава да га користи, ако уопште, у финалу. Већ је показао одређену уздржаност (или само чисту манијакалну махинацију) не користећи рицин да отрује Броцка, иако је успео да науди човечићу на други начин. Што нас доводи до ...

Паге 2

Ђурђевак

Више ствари у природи може да нас убије; Какво изненађење! Валт је прошао кроз невоље са прерадом рицина да би уклонио бројне негативце, али он заправо још увек није коришћен да убије никога. То је Чеховљева пушка Бреакинг Бад, и коришћен је много више у мислима него у успешним атентатима. Валтова најбоља употреба рицина (до сада) је натерала Јессеа да изложи своје неповерење према Валту када је рицин нестао, а Броцк је случајно болестан. Када је откривено да је Броцк отрован једући бобице из биљке љиљана долине, сви умешани су мислили да је Валт био на чистом ... све док завршни снимак није показао да Валт удобно седи поред базена у близини лончанице биљке Ђурђевак. Али да ли је биљка заиста толико отровна?

Иеп! Сви делови ове сисице су штетни, не само бобице (иако су оне посебно привлачне за малу децу због своје црвене боје). До данас се у Ђурђевку јавља око 38 хемијских једињења познатих као срчани гликозиди ( Цонваллариа мајалис ). Ова једињења се могу користити терапеутски у лечењу срчане инсуфицијенције, јер индиректном регулацијом концентрације калцијума у ​​ћелијама повећавају силу контракције срца. Међутим, када срце за почетак функционише нормално, гутање бобица љиљана Валли-а може да поремети његов ритам, уз додавање замућеног вида, дијареје, повраћања и мучнине, дезоријентације, поспаности, главобоље, црвених осипа на кожи, прекомерног саливација и могућа смрт. Посебно је опасно за малу децу и кућне љубимце.

Метиламин и ефекат разблаживања

Нису сва решења створена једнака. У 'Деад Фреигхт', петој епизоди пете сезоне Бреакинг Бад , Валт објашњава зашто ће им физичко својство густине заправо помоћи у планираној пљачки од 1.000 галона метиламина из железничког транспорта. Зашто метиламин? Па, то је алтернативна хемикалија претеча за њиховог кувара (она која олакшава добијање веће чистоће производа), а подстицање велике количине из воза очигледно је било мање упадљиво од смркања десетина производа који садрже псеудоефедрин из дрогерија. Иако могу да узму 1.000 галона 40% -тног (тежинског, не Валтер Вхите-овог) раствора метиламина у води, потребно је само да ту количину замене мањом количином обичне старе воде, масене масе, не запремину за запремину. Зашто? Разлике у густини.

Густина се дефинише као маса супстанце по јединици запремине, другим речима, колико нечега можете стрпати у одређени простор. Чисти метиламин има густину од 700,00 кг / м³, али 40% м / м раствора у води делује на око 890 кг / м³. Вода на 20 ° Ц има густину од 998,21 кг / м³. Сада мало забаве са конверзијама: 1.000 галона = 3,79м³. Множењем те запремине метиламина са његовом густином добијамо масу од 3.373 кг коју треба заменити водом. Будући да вода има већу густину, потребна је запремина (маса подељена са густином) од само 3,38 м³ или 892 галона да би се заменила маса изгубљена у пљачки.

Гледаоци су такође били забринути због фактора разблаживања замене 1.000 галона метиламина (имајте на уму да је већ разређен на 40% м / м) са око 900 литара воде. Поштедећу вас још једне рунде калкулација. Срећом, чврсти људи код Слабе интеракције су се већ побринули за ово и истовремено пружили лепу проверу чињеница. (Они такође имају стални слом екранске науке виђен у Бреакинг Бад, па дефинитивно погледајте њихов блог ако вас ово занима.) Према њиховом крчењу, резултујући губитак масе је само 0,03% са коначним решењем 38 % метиламин м / м, количине које би вероватно биле у границама толеранције и за индустријске скале и за крајња лабораторијска мерења, иако би купци брзо разговарали са добављачем да ли би ово смањење концентрације постало честа појава.

Забавна чињеница: Валт и Јессе су могли мање-више да скувају метиламин мехурићи амонијака кроз метанол , али то није ни приближно толико забавно колико пљачка воза. Плус, Валт би морао послати Јессеа у продавницу по залихе ... и сви знамо како је то добро успело:

филмови за изнајмљивање на амазон приме 2020

Да, кучко! Магнети!

У петој сезони премијере, Валт и Јессе морају да униште видео доказе на лаптопу. Не звучи превише компликовано док не схватите да се наведени лаптоп налази у високо заштићеном полицијском ормарићу за доказе. Било какав план за инфилтрацију у зграду вероватно ће их натерати у процесу, па се динамични двојац одлучује за напад извана. Место је изграђено попут бункера, тако да бомбе не долазе у обзир. Шта су одлучили? Пустићу Јессеа да објасни.

Звучи сјајно у теорији (а то је сигурно урађено на забаван начин на екрану), али да ли би то успело у стварном животу? Иако чекамо да се Разоткривачи митова у будућности позабаве овим проблемом, погледајмо прикупљање података на којем су људи Жичан и ПЦ Маг учинио како би покушао да одговори на ово питање. Пре свега, фокусирајмо се на теорију која стоји иза покушаја брисања меморије рачунара магнетом. Традиционални чврсти дискови су подељени на мале домене равномерне магнетизације (тј. Сви окренути према горе или сви окренути надоле). Преведите оријентацију горе или доле у ​​1с и 0с, и постаје лако користити бинарни систем као начин чувања података. Глава за читање и писање може се кретати преко диска и мењати те домене помоћу малог трајног магнета.

Дакле, звучи као да би јак магнет вероватно ресетовао податке да би их оштетио, зар не? Постоје чак и уређаји, познати као Дегауссерс, чији је једини задатак групно брисање података са тврдог диска. Нажалост, чврстим дисковима је потребно прилично јако магнетно поље да би се натерало брисање података (а ако имате немагнетни ССД уређај, немате среће), а преносни рачунари имају значајну заштиту око свог тврдог диска погони, тако да магнети нису сигурни, што доказује и ова слика из К&Ј Магнетицс приказује два неодимијумска магнета како нису успели да кодирају чврсти диск који ради. И само зато што неће избрисати чврсте дискове, немојте их стављати близу својих кредитних картица или старих ВХС / аудио касета.

Дакле, магнетно брисање вероватно не долази у обзир, али шта је са безобзирним уништавањем? Валт и Јессе појачали су снагу електромагнета толико високо да је потпуно уништио просторију за доказе (што је довело до непредвиђених компликација), укључујући и преносни рачунар. Нема сумње да електромагнети и магнети ретких земаља поседују фантастичну снагу, али такође захтевају мету са одговарајућом масом и ефикаснији су на малим удаљеностима. Можда ће ова једначина помоћи у разјашњењу ствари:

Да ... нема везе. Рецимо само да снага магнетног поља опада приближно експоненцијално на даљину. Будући да је Валт-ов електромагнетни магнет био вероватно на добрих 5 метара (~ 15 стопа) од лаптопа у ормарићу за доказе (а о ојачаном зиду између њих двоје да и не говоримо), било би му потребно прилично више снаге од чак и тих десетина акумулатора могао да испоручи. Било би им боље да посеју облаке изнад станице и намештају громобран да затвара унутрашњост ормарића са доказима муњом. Ево погледа на то како је екипа извела магију ТВ науке:

ФеЛиНа

Преостала је још једна епизода у епској серији Бреакинг Бад, обожаваоци покушавају да схвате како ће се све завршити. Пажња је окренута последњем наслову епизоде, „Фелина“. Неки мисле да се то односи на жену у Песма Марти Роббинс-а, 'Ел Пасо' . Други мисле да је то једноставно анаграм „финала“. Још више желе да раздвоје реч по елементима: Фе - Ли - На. Док Бром баријум Бреакинг Бад је користио забавни ефекат истицања слова у насловима и именима тако што их је блокирао као одговарајуће пандале периодног система („В“ у Винце Гиллиган је за елемент ванадијум), ова теорија би могла бити мало натегнута. [Ту су испустили Цх за МиЦхаел Словис-а, који не постоји у периодном систему, али то би могла бити веза угљеник-водоник.]

реддит , зечја рупа свих интернет зечјих рупа, теоретизовала је да ФеЛиНа може бити растављена на своје елементарне представе: гвожђе, литијум и натријум. Теорија иде даље, повезујући сваки елемент са крвљу, метом и сузама. Гвожђе излази у хемоглобин, молекул који преноси кисеоник у црвеним крвним зрнцима; литијум је редукционо средство у неким процесима производње метамфетамина, што је навело неке кухаре аматере да га обилно грабе из батерија; натријум је компонента у сузама као сол, натријум хлорид; натријум је такође компонента зноја, али крв, мет и зној не звуче баш толико поетично. (Забава чињеница: Лептири пију корњачеве сузе да би добили натријум. )

Ажурирање: Пређите на следећу страницу да бисте наставили школовање у Бреакинг Бад Наука!

Паге 3

Иако је кување метха у вашем дому врло, врло илегално, амерички грађани законито кухају пиво и вино вековима (осим једног нарочито сушног времена од 1921. до 1933.). Домаће кување релативно малих серија моћних сировина ни изблиза није толико опасно као кување недозвољених дрога са смртоносним хемикалијама, али то не значи да нема сопствених опасности. Свако ко је икада попрскан кључаном сладијом или очишћен уређајем за пиво без одговарајуће вентилације зна за ове опасности. Један од пожељних нуспроизвода пива је угљен-диоксид произведен током ферментације, који може створити смртоносну загушљиву атмосферу у ферментационим посудама у концентрацији од 7% до 10%. ЦОдваје такође одговоран за обезбеђивање газираног карбонизације алкохолних пића, али како је открио Ханк Сцхрадер (Деан Норрис), прекомерно газирање може имати неке нежељене последице.

Док се главнина угљен-диоксида производи током алкохолне ферментације, домаћи пивари дозирају сваку боцу измереном количином основног шећера како би боље контролисали карбонизацију. Преостали квасац у свакој боци метаболизира шећер и избацује више отпадних производа, међу којима су етанол, разна једињења укуса и, наравно, угљен-диоксид. Међутим, како је Ханк открио, прекомерно газирање пива у боцама може довести до стварања притиска у боцама. Тај притисак проналази пут најмањег отпора (тј. Чеп боце) да побегне, што је звучало изузетно попут пуцњаве у Бреакинг Бад епизода, „Прекид“. (Забавна чињеница: за дизајн боца и лименки потребна је изузетна количина инжењеринга како би се спречиле такве ствари. Следећи пут када будете у продавници пива / вина, погледајте неке веће боце пива. Приметићете да имају дебље подлоге и зидови за сузбијање повећаног стреса због карбонизације. Такође, неке високо газиране врсте пића одустаће од једноставног поклопца боце и уместо тога одлучују се за чеп од „плуте и кавеза“ да би одржали интегритет.

Уради сам батерија

У стара времена пре суперлабораторије или бриљантне мобилне шеме за кување метофа Вамонос Пеште, Валт и Јессе извели су Виннебаго у средину пустиње Новог Мексика и по потреби скували серије. Све у свему сјајан план док Јессе неколико дана није оставио кључ у брави, што је резултирало мртвом батеријом и насуканом мета-лабораторијом на точковима која је само чекала да је власти нађу. Кад им мобилни телефон умре, њихов резервни генератор пламти и њихова једина нада у спас изгуби се у лавиринту необележених пустињских путева, Валт прибегава науци да спаси своју сланину тако што ће сложити импровизовану батерију како би покренуо Винние. Али да ли би његова шема заиста функционисала?

Иако је Валтова наука здрава, можда би му било боље да покуша да усипа мобилни телефон, што би узело мање електрохемијске снаге од покретања РВ-а. Почнимо са теоријом. Батерија је самостално напајање које генерише и складишти електричну енергију хемијским реакцијама. Састављени од низа горивних ћелија (или галванских ћелија, које претварају слободну енергију из хемијске реакције у електричну енергију), основни функционални делови батерије имају следеће компоненте: анода, негативна електрода која држи наелектрисане јоне; катода, позитивна електрода која држи испражњене јоне; електролитски раствор (тј. сол) који омогућава јонима да се крећу од аноде до катоде; и проводник за ношење електрона, обично метална жица. Од које врсте метала је најбоља жица?

Сад кад смо добили основе дизајна, ево Валт-овог дизајна по комаду: за аноду је прикупио поцинковани метал састављен углавном од цинка у облику новчића, навртки, вијака и подложних плочица; катода је направљена од кочионих плочица Виннебаго-а које су биле састављене од живог оксида и графита; електролит је био сунђер натопљен калијум хидроксидом, са горе виђеном бакарном жицом као проводником. (Случајна мисао: откако је Јессе представио причу о човеку изгубљеном у дивљини који је преживео пијући сопствени урин, у потпуности сам очекивао да ће Валт предложити употребу урина као електролита, јер је препун водених соли и постоји спремна залиха. Можда то је било мало за цензоре ...) Иако је Валт направио шест од ових горивих ћелија и напао их на Виннебагову батерију краткоспојним кабловима, да ли би то било довољно да то покрене? Вероватно не. Према СцриптПхД.цом , импровизована батерија би избацила само око 12 волти и 20-30 ампера струје. Винние-у би требало око 20 пута више да се повија.

Већ смо раније говорили о извору рицина у овом посту, али пошто је написан пре финала, сада морамо да разговарамо да ли би то функционисало на начин на који га је Валт користио или не. То је био помало неочекиван заокрет са Валтом који је рицин извадио досадну / ексцентричну / хит-сретну Лидију Родарте-Куаиле ( Лаура Фрејзер ). Лидијина склоност стевији и сојином млеку у чају од камилице била је добро утврђена, виђена је у бројним епизодама које су водиле до финала. Валтова лакрдија заменила је Лидијину стевију за рицин, а она није била ништа мудрија док није било прекасно. Али да ли би ово успело?

Вероватно не. Горе сам споменуо да рицину, када се удише, треба само 1/228тхтаблете аспирина да би се показало смртоносним, док би око 4 таблете аспирина вредне орално да би се постигао исти ефекат. Валт јој је вероватно дао ту дозу, вероватно еквивалентну паковању стевије и по изгледу врло сличну замени за шећер. Иако је Лидија могла да се излечи да је отишла право у болницу, вероватније је да токсин уопште не би ступио на снагу. Што да не? Кривац за рицин је лектин, као што је претходно поменуто, који је протеин који омета ћелијски метаболизам (тј. Процес производње енергије и индуковања поправки). Проблем са протеинима је у томе што је њихова структура изузетно важна за њихову функцију, па ће свака промена у првом изазвати промену у другом. Ствари које мењају структуру протеина укључују и нису ограничене на екстремне пХ вредности, јако узнемирење, зрачење и, што је најважније, топлоту. Да се ​​вратимо главом на нашу расправу о домаћем пивању, додавање топлоте сладовине је високо контролисано како би се осигурало да одређени протеини преживе довољно дуго да раде свој посао, док су други денатурисани (тј. Распетљани) и инактивирани. Вероватно је да би температура кључања воде у чају од камилице Лидије денатурирала рицин лектине до тачке смањене или чак потпуне неактивности. Извини, Валт!

Иако се резултати на ТВ-у можда неће поклапати са истинским колегама, Бреакинг Бад сигурно је учинио свој део уносећи мало научне радозналости у наше дневне собе, заједно са најзанимљивијом драмом у последњих неколико година. Емисија је била отприлике онолико савршена колико сте могли да постигнете, псеудо-науку на страну, тако да ћу срећно обуставити своју неверицу и уживати у трансформацији Валтера Вхитеа из кротког у лудог научника. Ако је успут потакнуто мало научне радозналости, утолико боље!